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食事情報

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【デイサービス、特養】駅弁フェア

2015-06-10
本日昼食は駅弁投票で選ばれた「海老天重」でした。
皆さんにお食事をお配りする時間には懐かしの電車のテーマ曲が流れ、
美味しく楽しんでいただけていました。

梅ジュース作り

2015-06-04
今年も緑の郷では梅がとれました。
今年つくった梅シロップは喫茶店やおやつにしてご利用者、ご入居者に
楽しんでもらいたいと思います。
今回は「失敗しない梅シロップ」をお伝えします!
【ポイント】
①砂糖と梅の比率は1:1が理想
②入れる砂糖はグラニュー糖や三温糖などの違いで味が変わります。
③1~2週間くらいして梅がしわしわになったら梅ははずします。←これ重要
④入れる容器や梅についた水分はよ~くとりのぞく。←これも重要
※無糖炭酸で飲む梅ジュースは美味しい!

【特養・デイサービス】駅弁フェア

2015-05-27
6月10日昼食時に行う、駅弁フェアの内容をデイサービスご利用者、ご入居者、職員に人気投票して
いただきました。
今回は……「海老天重」に決定です!推奨したプリティ梅田の可愛さが決定的だった様です。
当日は皆様に喜んでいただける内容をご提供させていただきます。
ご期待下さい。

食中毒予防

2015-05-27
夏は食中毒の季節です。一人一人が注意意識を高めていきましょう。

【特養、デイサービス】駅弁フェア

2015-05-22
昨年好評だった、日本全国弁当フェアを実施します。
事前に特養ご入居者、デイサービスご利用者に投票いただき、
一番人気のメニューを6月10日昼食時に提供します。
社会福祉法人緑成会
〒225-0025
神奈川県横浜市青葉区鉄町2075番地3

緑の郷
美しが丘地域ケアプラザ
たまプラーザ地域ケアプラザ
かやの樹
新緑の郷
桃の実

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