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緑の郷

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【特養:行事】新茶を楽しむ会
2021-06-11
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   新茶を楽しむ会

新茶のご寄付をいただきました。

ご入居者に新茶を振舞い、お茶請けには水羊羹をご用意しました。
「香りがいいわね」
「この色がいいのよね」
「新茶は熱いお湯じゃ駄目よ」
沢山の想い出話しや、お茶の入れ方など教えてくださるご入居者も楽しいひと時を過ごしました。

新茶とは・・・・
お茶の葉は、チャノキと呼ばれるツバキ科の木から育ちます。その年にチャノキから一番初めに出た葉が「新芽」。その葉を使って淹れた煎茶が「新茶」です。
お茶農家さんたちが丹精込めて育ててくれているおいしいお茶。新茶はその中でも、5月6月、限られた時期にしか味わえない、特別なお茶です。
 新茶のもつ瑞々しい香りは、春から夏にかけての爽やかな季節のおとずれを実感させてくれます。





 


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