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美しが丘クッキングYoutube
2021-06-14
先日Youtube公開いたしました大神先生による「美しが丘クッキング・簡単カルボナーラ」に登場するサイドメニューをもっとよく見たい、というリクエストにお応えして、簡単ですがご紹介します。
ひとつはグリーンピースとミント、生ハムの冷たい前菜。グリンピースのゆで汁にミントの葉を入れて香り付けしてから汁気を取り、生ハム、チーズを載せています。
もうひとつはニンジンのグリル・オムレツ添え。葉つきニンジンの葉をオムレツにするのにオーブンで焼くのですが、その際に横にニンジンを置いて一緒にグリルするので簡単。最後は大根とホタテのカルパッチョ。薄切りにしたカラフル大根とホタテの上に日向夏を載せています。どのお料理も簡単なのにちょっとリッチで美味しいので是非試してみて下さいね。
次回の美しが丘クッキングはケアプラザでのお教室実施を予定しています。7月29日(木)10:00~ 「フォカッチャと夏のアンティパスト」で、募集人数は5名です。
参加ご希望の方はケアプラザまでお電話ください。
お楽しみに!
(長谷川)
(長谷川)
ペンキを塗る話
2021-06-03
午後の演芸会
2021-05-23
マリンBAマリンさんより頂きました
2021-05-11
今月30日(日)にケアプラザでシーズンコンサートを行って頂く予定の マリンBAマリンさんから動画のプレゼントを頂きました。
とても素敵な「パッヘルベルのカノン」です。動画の最後の方にはメッセージとシーズンコンサートのフライヤーも登場させて頂いています。
是非聴いてみて下さいね。
動画のリンクはこちら → https://www.youtube.com/watch?v=qKMsWdwa6jw
(長谷川)
(長谷川)