マンスリークッキングレッスンを開催しました。

2018-06-26

今月の『マンスリークッキングレッスン』は、料理研究家のCitron　ヨーコ先生を講師にお招きして、初夏のフレンチメニューをテーマに開催しました。
お料理の説明の後にさっそく調理を開始。先生のテクニックはもちろんのこと参加者の意欲、手つき、包丁さばきは、見事でした（先生も驚いていらっしゃいました）。

出来栄えはまさにフレンチレストランの看板メニュー?!。参加者も満足の講座となりました。

次回もお楽しみに！

＜本日のメニュー＞

・鶏肉のルーラードクスクス添え

・海老とパプリカのマリネ

・新ゴボウのスープ　カプチーノ仕立て

次回のご案内

7月24日（火）　大神美奈子先生をお招きして、夏のイタリア料理｢おいしいシチリア」

募集期間：6/26～7/20